LE BARBECUE
BROCHETTES:
BROCHETTES MELON JAMBON ET MOZZARELLA
BROCHETTES DE BŒUF MARINÉES AU GINGEMBRE ET CITRON
BROCHETTES DE DINDE MARINÉES À LA MOUTARDE
BROCHETTES DU CHEF
CÔTES D'AGNEAU FARCIES À LA PANCETTA
SAUGE ET ROMARIN
BROCHETTES DE POULET AU CITRON ET
SAUCE AU CONCOMBRE
BROCHETTES EXOTIQUES POULET ET ANANAS
BROCHETTES DE POULET MARINÉES À L'ANANAS
BROCHETTES DE POULET AUX ÉPICES
BROCHETTES DE PORC AU CURRY FAÇON THAÏLANDAISE
BROCHETTES DE POULET MARINÉES À LA THAÏE
BROCHETTES DE VEAU MARINÉES AU CITRON
BROCHETTES DE ST JACQUES À LA CITRONNELLE
BROCHETTES DE SAUMON GRILLÉES
BROCHETTES DE RUMSTECK AUX 3 POIVRONS
PORC:
FILET MIGNON DE PORC GRILLÉ AU BARBECUE
RIBS DE PORC GRILLÉS AU BARBECUE
LÉGUMES:
L'ASPERGE
L'AUBERGINE
LA COURGETTE
LE FENOUIL
LE MAÏS
L'OIGNON
LA PATATE DOUCE
LE POIVRON
LA TOMATE-CERISE
FRUITS:
L'AVOCAT