VELOUTÉ CAROTTE COCO-CUMIN

Pour : 4 personnes

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 10 minutes

INGRÉDIENTS :

Graines de cumin

1 pincée

Carottes

1 boîte

Lait de coco

1 brique

Sel, poivre

1 pincée

PRÉPARATION :

 Le mieux est de posséder un blender où vous versez les carottes, le lait de coco et les graines de cumin. Mixez pendant 3 minutes, puis ajustez l'assaisonnement.

 Réchauffez le velouté pendant une dizaine de minutes, à feu très doux. Servez et régalez-vous !