SAUCE GRECQUE
À LA CIBOULETTE
Pour : 8 personnes
Préparation : 5 minutes
INGRÉDIENTS :
|
Lait 1/2 écrémé |
10 cl |
Ciboulette |
2 càs |
|
Yaourt grec |
2 pots |
Sel, poivre |
1 pincée |
PRÉPARATION :
Ouvrez les 2 pots de yaourt et versez-les dans un saladier. Incorporez le lait puis remuez avec une spatule.
Lavez, puis ciselez la ciboulette. Ajoutez-la à la sauce et mélangez.
Assaisonnez la sauce en sel et en poivre puis, réservez-la au réfrigérateur.
Servez accompagné de pommes de terre en robe des champs au barbecue.
