INGRÉDIENTS :
Fécule de maïs |
1 càs |
Ananas |
1 boîte |
Vinaigre de vin |
5 cl |
Sucre |
2 càs |
Bouillon* |
5 cl |
Huile |
2 càs |
Poivron Vert |
1 |
Jus* |
5 cl |
Tomates |
2 |
Ail |
1 gousse |
*De poulet (eau et cube). *De la boîte d'ananas.
PRÉPARATION :
Faites revenir à l'huile, l'ail haché et le poivron coupé en petits dés. Ajoutez les tomates pelées
et concassées et les morceaux d'ananas égout-
tés.
Mouillez de bouillon, de jus d'ananas de vinaigre
et de sauce soja. Ajoutez le sucre et la fécule de maïs délayée dans un peu d'eau. Remuez sur feu doux jusqu'à épaississement et gardez au chaud.