BONBONS AUX LARDS PRUNEAUX

 ET CHÈVRE

Pour : 2 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 5 minutes

INGRÉDIENTS :

PRÉPARATION :

 Préchauffez le four Th.6/7 (200°C). Coupez les feuilles de bricks en 4 demi-cercles.

 Roulez le pruneau et le lard. Posez le pruneau sur la pointe du demi-cercle de brick.  

 Confectionnez un bonbon que vous fermez avec

de la ficelle de cuisine.

 Posez sur la pointe d'une feuille de brick une tranche de chèvre, une feuille de menthe, 6 pi-

gnons de pin et poivrez. Fermez comme précé-

demment.

 Disposez les bonbons sur la plaque recouverte d'aluminium. Enfournez 5 minutes.

POUR FINIR :

  Surveillez bien la cuisson des bonbons

 car la feuille de brick brûle vite.